Soupe aux verts de poireaux

Ingrédients (pour 2 personnes)

3 pommes de terre moyenne
3/4 verts de poireaux
1 oignon
2 cube de bouillon de viande
1litre et demi d’eau
poivre
épices de poulet
thym
laurier

Faire revenir les oignons en mode doré. Une fois doré, ajouter les verts de poireaux laisser 1 minute, ajouter les pommes de terre, l’eau avec les 2 cubes dedans et les épices. Mettre la cuisson sous pression pendant 15 minutes. Ensuite mixer le tout.